Μείγμα Βελτιστοποίησης

Ανακαλύψτε την ιδανική ποικιλία πίτσας για την πιτσαρία σας

Σταματήστε να χάνετε χρήματα παράγοντας υπερβολικά (σπατάλη) ή λιγότερα (χαμένες πωλήσεις). Ανακαλύψτε μαθηματικά πόσες πίτσες από κάθε γεύση πρέπει να παράγετε για να μεγιστοποιήσετε το κέρδος σας.

Επίδειξη

Πραγματικό σενάριο: Πιτσαρία που χάνει € 600/ ημέρα

Φανταστείτε, ως παράδειγμα, μια πιτσαρία delivery που παράγει μόνο 3 γεύσεις πίτσας:

Λειτουργώντας για

1 Ημέρες

Κάθε μέρα χάνετε χρήματα λόγω λάθους μίγματος...

🍕

Μαργαρίτα

Κόστος ανά μονάδα : € 12,00
Κέρδος ανά μονάδα : € 8,00
Ποσότητα παραγόμενη : 95
Πωληθείσες : 82
Απορρίμματα : 13
🍕

Καλαμπρέζα

Κόστος ανά μονάδα : € 10,00
Κέρδος ανά μονάδα : € 10,00
Ποσότητα παραγόμενη : 92
Πωληθείσες : 89
Απορρίμματα : 3
🍕

4 Τυριά

Κόστος ανά μονάδα : € 15,00
Κέρδος ανά μονάδα : € 5,00
Ποσότητα παραγόμενη : 98
Πωληθείσες : 48
Απορρίμματα : 50

Τρέχον κέρδος (με σπατάλη) :

0 /ημέρα

Κέρδος ανά ημέρα

0

Συγκεντρωμένο στο μήνα

0

Με το Ιδανικό Μίγμα υπολογισμένο μαθηματικά :

0 /ημέρα

Κέρδος ανά ημέρα

0

Συγκεντρωμένο στο μήνα

0

Μηδενικά απορρίμματα, μέγιστο κέρδος

Τα Αποτελέσματά σας

Όλα όσα χρειάζεστε σε μία μόνο οθόνη

Σε δευτερόλεπτα, λαμβάνετε το ιδανικό μίγμα υπολογισμένο με μαθηματικά γραμμικής βελτιστοποίησης.

Αναμενόμενο Συνολικό Κέρδος

€ 2.900

Πόσα θα κερδίσεις

Σύνολο Πιτσών

300

Πόσα να παραχθούν συνολικά

Μέση Περιθώριο

32%

Κερδοφορία πωλήσεων

Ιδανικό Μείγμα Παραγωγής

Πόσες πίτσες να παραγάγετε από κάθε γεύση

Γεύση
Ποσότητα
Κόστος/μονάδα
Κέρδος/un
Συνολικά κέρδη
🍕 Καλαμπρέζα
150 un
€ 10,00
€ 10,00
€ 1.500
🍕 Μαργαρίτα
120 un
€ 12,00
€ 8,00
€ 960
🍕 4 Τυριά
30 un
€ 15,00
€ 5,00
€ 150
ΣΥΝΟΛΟ
300 un
€ 2.610

Συμβουλή : Η πίτσα που ξεχωρίζει με μπλε είναι αυτή που πρέπει να προτεραιοποιήσετε στην παραγωγή λόγω της καλύτερης απόδοσης.

Σύγκριση Κέρδους/Μονάδας Κόστους

Πόσο κερδίζετε (μπλε) σε σχέση με το πόσο ξοδεύετε (κόκκινο) σε κάθε πίτσα

Καλαμπρέζα Καλύτερη περιθώριο
€ 10 κόστος
€ 10 κερδος
Μαργαρίτα
€ 12 κόστος
€ 8 κερδος
4 Τυριά Μικρότερη περιθώριο
€ 15 κόστος
€ 5
Υπολογίστε το ιδανικό μου μείγμα τώρα

7 ημέρες δωρεάν • Αποτέλεσμα σε λεπτά

3 λάθη που κοστίζουν ακριβά

Κάθε πίτσα που παράγεται στο λάθος είναι χαμένα χρήματα.

Υπολείμματα που χαλάνε

Η υπερπαραγωγή σημαίνει ότι πετάτε πίτσα (και χρήματα) στα σκουπίδια στο τέλος της ημέρας.

Έλλειψη που απογοητεύει

Η παραγωγή λιγότερων σημαίνει δυσαρεστημένο πελάτη και χαμένη πώληση στον ανταγωνιστή.

Μίξαρε χωρίς εικασίες

Αποφασίστε πόσες πίτσες να παράγετε με βάση το ένστικτο αντί για ιστορικά δεδομένα και μαθηματικά.

Λύση

Ο μαθηματικά τέλειος συνδυασμός

Βασισμένοι στο ιστορικό πωλήσεών σας, υπολογίσαμε ακριβώς πόσες πίτσες από κάθε γεύση πρέπει να παραγάγετε για να έχετε το μέγιστο κέρδος.

Μέγιστο εγγυημένο κέρδος

Τα μαθηματικά βρίσκουν τον ακριβή συνδυασμό γεύσεων που μεγιστοποιεί το καθημερινό σας κέρδος.

Μηδενικά αποθέματα, μηδενικές ελλείψεις

Παραγωγή αυτό που θα πουλήσει. Εξαλείψτε την σπατάλη και τους απογοητευμένους πελάτες.

Αποτέλεσμα σε λεπτά

Στείλτε το φύλλο εργασίας πωλήσεών σας και σε λίγα λεπτά θα έχετε υπολογισμένο το ιδανικό μείγμα.

Σταματήστε να χάνετε € 600/ ημέρα

Ανακαλύψτε το ιδανικό μείγμα για την πιτσαρία σας. Δωρεάν. Αποτέλεσμα σε λεπτά.